JoliSoleil
wijnpagina's
Onze selectie
Wij kennen NIET alle Elzas wijnen en hebben natuurlijk ook niet alles geproefd. Maar uit het aanbod van Elzas wijnen dat wij kennen, hebben wij de volgende wijnhuizen voor u geselecteerd.
Baron (Philippe) Kirmann, niet te verwarren met
Domaine L. Kirmann, is een klein (10 ha) huis waar voor redelijke prijzen heel fijne
wijnen worden geproduceerd. Een aanrader.
Dopff au Moulin is bekend van de cremants. Ze
exploiteren 70 ha wijngaarden in het (toeristische) Riquewihr. Commerciele
producent, met een paar uitschieters. Proef bij hen of bij ons en selecteer !
La Cave de Turckheim is al sinds 1955 een
wijncorporatie. 220 leden produceren jaarlijks zo'n 7 miljoen flessen.
Commerciele producent, niet alles is bijzonder, maar een zitten een paar zeer
betaalbare uitschieters tussen.
Zind Humbrecht naast Hugel een van de grote namen
in de Elzas. Beetje arrogant. Biodynamische produktie-wijze op 40 ha wijngaarden.
Opbrengst 35 hl/ha ipv de toegestane 70hl/ha. Ze zijn daarom duur, maar goed!
Zitten echt prachtige wijnen tussen. De jonge baas, Olivier Humbrecht is
ook directeur van Biodyvin, een club die zich bezig houdt met biodynamische
productie van wijn.
Marcel Deiss kwaliteitswijnmaker met 27 ha
wijngaarden. Hij onderscheidt fruitwijnen (druivenras), jaarwijnen (kwalitatief
goede jaren) en terroirwijnen (wijnen waarin ook de kwaliteit van de bodem
spreken.) De laatste groep wordt aangemerkt met een plaatsnaam (lieu dit). Wij
vinden de Burlenberg bijvoorbeeld zalig.
Wolfberger vergelijk Turkcheim. 800 families (en
1300 ha) produceren samen een aantal wijnen in deze corporatie. Vaak betaalbare
en lekkere flessen. Verkopen uit hun kelders af en toe ook bijzondere wijnen en
jaren. Ook winkel in Gérardmer.
Klik SVP hieronder op een etiket om naar de website van de producent te gaan.
|
|
|
|
|
|
 
|
Proeven en bestellen
Let SVP op! U kunt een selectie van de wijnen van deze wijnhuizen bij ons proeven en vergelijken en ook via ons bestellen.
